Jesteśmy częścią Twojego zespołu |
Wszystkie urządzenia pochodzą z zaufanych źródeł, od stałych dostawców, zostały gruntownie sprawdzone i poddane serwisowi przez profesjonalnych serwisantów, wymieniono w nich wszystkie zużyte elementy, w związku z czym, możemy na nie zaoferować pełną gwarancję. Jeśli nie znajdują Państwo na tej stronie interesującego Was sprzętu do profesjonalnych kuchni (w tym miejscu umieściliśmy tylko kilka najczęściej poszukiwanych urządzeń) zapraszamy do kontaktu mailowego lub telefonicznego. Jesteśmy w stanie zaoferować Państwu praktycznie każdy sprzęt (łącznie z kompleksowym wyposażeniem kuchni), również na indywidualne zamówienie.
Obecnie dostępne do natychmiastowej sprzedaży z magazynu w Warszawie:
1. SelfCooking Center 61 ELEKTRYCZNY (SCC 61E)
2. SelfCooking Center 101 ELEKTRYCZNY (SCC 101E)
SCC to:
3. ClimaPlus Combi 202 GAZOWY (CPC 202G)
Największy z oferowanych pieców Rational – 20 półek 2/1 GN (tzw. „podwójna dwudziestka”) zasilany gazem. Jednorazowo wózek załadowany może być 40 pojedynczymi GN-ami lub 20 podwójnymi. Zasilany napięciem 400V (prąd tylko do sterowania urządzeniem) z wytwornicą pary, sondą i systemem mycia w doskonałym stanie technicznym.
4. ClimaPlus Combi 201 GAZOWY (CPC 201G)
Najpopularniejszy model spotykany w dużych restauracjach/hotelach, firmach cateringowych, domach weselnych, zakładach mięsnych, duzych zakładach produkcyjnych. Mozliwość bardzo atrakcyjnego ekonomicznie przygotowywania kilkuset posiłów dziennie z racji małego zużycia gazu. Wszystkie parametry identyczne jak w opisie powyżej. Piec wyprodukowany w roku 2002, jest w doskonałym stanie technicznym, wykonany przegląd, udzielamy na niego pełnej gwarancji. 5. ClimaPlus Combi 61 ELEKTRYCZNY i 61 GAZOWY (CPC 61E i CPC 61G) Oba piece w doskonałym stanie technicznym, wyprodukowane w 2001 roku, czyli tuż przed zmianą modelu, posiadają więc wszystkie najnowsze funkcje i oprogramowanie. Używany tylko podczas weekendów, minimalne zużycie części i podzespołów. W Polsce dokonany przegląd, wymieniona sonda na nową oraz "meteriały eksploatacyjne", odkamieniony. Podstawowe funkcje pieca: para 30-130C, gorące powietrze 30-300C, kombinacja para+gorące powietrze 30-300C, praca z wykorzystaniem czujnika IQT, taktowanie obrotów wentylatora, praca z użyciem 1/2 obrotów wentylatora, możliwość pracy przy użyciu 1/2 mocy energii zasilającej, funkcje NT Garen (bezobsługowe pieczenie nocne) i DeltaT, możliwość programowania do 9 kroków programu, szybkie schładzanie CoolDown i wiele innych.
Jedyne takie urządzenie na świecie - połączenie funkcji pieca konwekcyjnego z możliwościami "mikrofalówki". Możliwość wyboru temperatury pracy od 150 do 250C oraz udziału mikrofal od 0 do 100% (kombinacja pieca i mikrofalówki) lub użycie niezależnie funkcji pieca lub mikrofalówki. Doskonałe uzupełnienie w restauracjach, kuchniach hotelowych, kantynach przede wszystkim na "wydawce" lub podstawowe urządzenie do obróbki termicznej w mniejszych barach, kawiarniach, sklepach, stacjach benzynowych. Dzięki połączeniu funcji dwóch urządzeń, czasy obróbki termicznej skracają się nawet czterokrotnie. Przykładowe czasy przygotowania produktów: filet z łososia - 120s, pierś z kurczaka - 420s, kiełbaski - 85s, smażony boczek/hamburgery - 75s, ciastka z nadzieniem - 70s.Przygotowywanie produktów odbywa się całkowicie bezzapachowo, dzięki funkcji pieca konwekcyjnego oraz tak krótkim czasom obróbki, produkty nie wysychają.
|